Ingredientes
Ovos - 4
Farinha - o peso de 1 ovo
Açúcar - o peso de 2 ovos
Fermento - 1 colher de café
Limão - raspa q.b.
Receita de minha Mãe
Preparação
Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se-lhe o limão, a farinha, o fermento e as claras em castelo muito leve.
Polvilha-se de açúcar pilé à saída do forno.
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