Ingredientes
Ovos - q.b.
Açúcar - 50 gr. por cada ovo
Manteiga - 50 gr. por cada ovo
Farinha - 50 gr. por cada ovo menos meia colher de café por cada 50 gr. que se substitui por fermento em quantidade igual
Fermento - q.b. na relação anterior
Receita de minha Mãe
Preparação
Bate-se bem a manteiga, junta-se o açúcar, as gemas, as claras em castelo e no fim a farinha.
Cozem-se em formas pouco cheias
Bom apetite
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