Ingredientes
Ovos - 4 claras em castelo e as 4 gemas
Açúcar - 250 gr.
Fécula de batata - 125 gr.
Vinagre - uma colher de sopa
Receita de minha Mãe
Preparação
Batem-se as claras em castelo e junta-se-lhe o açúcar.
Seguidamente adiciona-se as gemas, a fécula de batata e o vinagre.
Vai ao forno numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha.
Depois de cozido desenforma-se e cobre-se com Creme Maizena.
Bom apetite
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