Ingredientes
Manteiga - 250 gr.
Açúcar - 250 gr.
Farinha - 500 gr.
Ovo - 1
Receita de minha Mãe
Preparação
Bate-se o açúcar e a manteiga levemente derretida.
Junta-se o ovo e bate-se bem.
Adiciona-se a farinha e amassa-se bem.
Cortam-se bolachas redondas às quais se retira o meio com um dedal e vão ao forno em tabuleiros untados.
Polvilha-se com açúcar.
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