Ingredientes
Coco - 300 gr.
Farinha - 100 gr.
Açúcar - 250 gr.
Ovos - 5
Fermento - 5 gr.
Margarina - 70 gr.
Leite - 1/2 copo
Receita de minha Mãe
Preparação
Bate-se o açúcar com as gemas, junta-se a margarina, depois o leite alternando com a farinha.
Junta a seguir o coco e as claras em castelo.
Coze em forma redonda ou em tabuleiro levando cerca de 30 minutos começando com forno frio.
Bom apetite
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