Recheio económico de ovos

Ingredientes

Açúcar - 2 colheres de sopa

Manteiga - 1 colher de sopa

Água - 1/2 chávena de chá

Ovos - 4 gemas e duas claras

Receita de minha Mãe

Preparação

Leva-se o açúcar e a água a ponto de pasta.
Adiciona-se a manteiga, as gemas e as claras em neve.
Bate-se bem.
Leva-se ao lume até obter a consistência desejada.