Ingredientes
Açúcar 250 gr.
Manteiga - 125 gr.
Amêndoa - 100 gr.
Farinha - 40 gr.
Ovos - 3
Sal - um pouco
Fermento - 1 colher de chá
Receita de minha Mãe com adaptações uma vez que o original não contém o modo de preparação
Preparação
Misture os ovos com o açúcar e bata muito bem.
Junte a manteiga derretida o sal e o fermento.
Por fim a farinha tendo o cuidado de não deixar encaroçar.
Finalmente adicione a amêndoa.
Leve ao lume em forma untada com manteiga e polvilhada de farinha
Bom apetite
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