Mulatos

Ingredientes

Farinha - 250 gr.

Açúcar - 250 gr.

Leite - 2 dl.

Vinho do Porto - 1 cálice

Manteiga - 1 colher de sopa

Canela - 1 colher de chá

Fermento - 1 colher de sopa

Receita de minha Mãe com adaptações uma vez que o original não contém o modo de preparação

Preparação

Misture muito bem a manteiga com o açúcar.
Aos poucos vá juntando a farinha e amassando.
Por fim junte o leite, o vinho do Porto, a canela e o fermento.
Fazem-se bolinhas pequenas e cozem-se em forno esperto num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de farinha.

Bom apetite