terça-feira, 17 de novembro de 2015

Bolo de mármore

Ingredientes

Chocolate em pó - 100 gr.
Ovos - 3
Açúcar - 250 gr.
Leite - 1/2 chávena de chá
Farinha de trigo - 250 gr.
Fermento Inglês - 2 colheres de chá
Manteiga - 100 gr.

Receita Silampos

Preparação

Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar em nata.
Junta-se as gemas e depois de tudo batido, o leite, em seguida as claras em nuvem e por fim a farinha junta com o fermento.

Depois de isto pronto, divide-se a massa em duas partes.
A uma dessas partes junta-se o chocolate.
Unta-se a forma com manteiga e depois deita-se nela a massa alternadamente, ora de uma parte ora de outra, para assim dar o efeito do mármore.
Depois de tudo isto leva-se a forma ao fogão em fogo lento.

Bom apetite.

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