Ingredientes
Ovos - 6
Chocolate em pó - 75 gr.
Água - 1 dl (quente)
Farinha - 250 gr.
Açúcar - 300 gr.
Fermento em pó - 3 colheres de chá
Sal fino - 1 colher de café
Óleo - 1 dl.
Açúcar - 1 colher de sopa
Receita de minha Mãe
Preparação
Dissolva o chocolate na água e deixe arrefecer.
Misture o açúcar, a farinha, as gemas, o chocolate com a água, o óleo, sal e fermento.
Misture bem e bata com colher de pau 10 minutos.
Bata as claras em castelo firme e junte quase no fim a colher de açúcar. Misture ao preparado de baixo para cima com cuidado.
Leva cerca de uma hora a cozer.
Cresce muito.
Bom apetite
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