Ingredientes
Açúcar - 250 gr.
Água - q.b.
Ovos - 3 inteiros e 5 gemas
Receita de minha Mãe
Preparação
Leva-se o açúcar ao lume com água a tapar e contam-se 5 minutos assim que comece a ferver.
Deixa-se arrefecer.
Juntam-se os ovos e as gemas e leva-se ao lume a ferver até engrossar.
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