Ingredientes
Ovos - 5 claras
Açúcar - ?
Farinha - ?
Receita de minha Mãe
Preparação
Não resisti à curiosidade desta receita que encontrei num dos livros de minha Mãe apesar da dificuldade que qualquer um terá em conseguir fazê-la na prática.
Mesmo assim aqui vai tal como se encontra escrita.
5 claras em castelo, junta-se o açúcar, a bater no médio, a seguir as gemas e no fim é à mão a farinha lentamente.
Fácil, não?
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