Ingredientes
Miolo de amêndoa - 125 gr. sem pele e em pequenos pedaços
Farinha - 250 gr.
Açúcar - 60 gr.
Margarina - 125 gr.
Ovos - 2 mais claras q.b.
Açúcar pilé - q.b.
Receita de minha Mãe
Preparação
Coloca-se a farinha num alguidar e coloca-se em cima o açúcar, a margarina as amêndoas e os dois ovos.
Amassa-se tudo até ficar bem ligado estendendo depois em pequenos rolinhos que se passam por clara de ovo e depois por açúcar pilé.
À medida que se preparam vão-se colocando em tabuleiro untado com margarina e cosem-se em forno bem quente.
Bom apetite
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