Ingredientes
Farinha - 260 gr.
Açúcar - 225 gr.
Manteiga - 60 gr.
Leite - 2 colheres de sopa
Fermento - 2 colheres de chá
Ovos - 4
Receita de minha Mãe
Preparação
Batem-se as gemas com o açúcar até ficarem brancas.
Junta-se-lhe o leite e a manteiga derretida.
Depois a farinha e o fermento, no fim as claras em castelo.
Forma com 17 cm de diâmetro e 8 cm de altura.
Bom apetite
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