sábado, 29 de setembro de 2018

Espuma de chocolate

Ingredientes

Ovos - 6 claras
Açúcar - 150 gr.
Chocolate - 100 gr.

Receita de minha Mãe

Preparação

Bata as claras em castelo.
Continue a bater misturando-lhes aos poucos todo o açúcar primeiro e a seguir o chocolate ralado.
Sirva numa taça grande ou em taças individuais. Decore com amêndoas torradas.


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