Ingredientes
Cenoura - q.b.
Sal - q.b.
Azeite - q.b.
Vinagre - q.b.
Alho - q.b.
Salsa - q.b.
Receita de minha Mãe
Preparação
Cozem-se as cenouras em água temperada de sal.
Retiram-se do lume e deixam-se arrefecer.
Cortam-se então em rodelas e temperam-se com o azeite, vinagre, bastante alho picado e salsa picada.
Pode servir-se de seguida.
Bom apetite
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