Ingredientes
Ovo - 1 clara
Açúcar - 1 chávena mal cheia
Água - 3 colheres de sopa
Limão - Raspa da casca de um
Receita de minha Mãe
Preparação
Batem-se todos os ingredientes.
Deita-se num tacho e leva-se a lume brando deixando ferver durante cinco minutos mexendo sempre.
Retira-se do lume e espalha-se sobre o bolo e deixa-se arrefecer.
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