terça-feira, 25 de setembro de 2018

Rosca Alentejana

Ingredientes

Farinha - 500 gr.
Ovos - 2
Açúcar - 2 chávenas de chá
Leite - 1 chávena de chá
Manteiga - meia chávena de chá derretida
Fermento Inglês - 1 colher de sopa

Receita de minha Mãe

Preparação

Batem-se todos os ingredientes muito bem batidos até ficar uma massa homogénea.
Forme uma coroa e coloque em tabuleiro untado e forrado.
Enfeita-se com amêndoas torradas, cidra, nozes e corintos.
Vai ao lume em forno esperto.

Bom apetite
à(s)
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