Ingredientes
Bananas - casca de 2
Alho em pó - q.b.
Sal - q.b.
Pimenta - q.b.
Farinha - q.b.
Ovos - 1 a 2
Pão ralado - q.b.
Preparação
Antes de descascar as bananas é necessário ter o cuidado de as lavar em água corrente.
Descasca-se com o cuidado necessário a não partir a casca e por forma que se consiga obter tiras com 1,5 a 2 cm.
Tempere com sal, pimenta e o alho.
Passam-se então as tiras por farinha, ovo batido e pão ralado.
Fritam-se de seguida em óleo bem quente.
Serve perfeitamente como refeição
Bom apetite
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