quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Mimos

Ingredientes

Açúcar - 250 gr.
Côco - 125 gr.
Ovos - 3 inteiros e 3 gemas
Leite - 2 dl.

Receita de minha Mãe

Preparação

Mistura-se muito bem o açúcar com o côco.
Junta-se os três ovos inteiros e as três gemas.
Junte o leite continuando a mexer.
Polvilhe as formas com açúcar, encha bem e leve ao forno a cozer em banho-maria num tabuleiro.
Depois de virados para as caixinhas coloque por cima uma metade de cereja.
Quantidades para 15 bolinhos.

Bom apetite

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