Ingredientes
Bacalhau - 1 posta
Leite - q.b.
Couve - q.b. de folhas
Azeite - q.b.
Alho - q.b.
Batata - q.b.
Receita de minha Mãe
para uma dose
Preparação
Ponha o bacalhau previamente demolhado e escorrido de molho no leite cerca de uma hora.
Retire e envolva em folha de couve depois de ter temperado com alho picado e um pouco de azeite.
Vai ao forno sendo que de tempos a tempos deve ser regada com um pouco de azeite.
Acompanha com batata cozida ou a murro.
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