Ingredientes
Bacalhau - q.b.
Cebola - q.b.
Azeite - q.b.
Alho - q.b.
Pimenta - q.b.
Margarina - q.b.
Ovos - 2 gemas
Farinha - q.b.
Batatas - q.b.
Receita de minha Mãe
Preparação
Desfia-se o bacalhau ou passa-se pela máquina. Refoga-se em cebola, azeite, alho e pimenta.
Cozem-se as batatas e passam-se pelo passe-vite, junta-se uma colher de sopa de margarina, duas gemas e uma mão cheia de farinha.
Estenda e coloque dentro o refogado, enrole e leve ao forno com bocadinhos de margarina.
Acompanhe com esparregado ou hortaliça cozida.
Bom apetite
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