Ingredientes
Açúcar - 300 gr.
Água - q.b.
Queijo ralado - q.b.
Ovos - 3 gemas
Farinha - 1 colher de sobremesa
Pão frito - 100 gr.
Manteiga - q.b.
Receita de minha Mãe
Preparação
Cobre-se o açúcar com água e deixa-se chegar ao ponto de pasta fina.
Junta-se um pires de qualquer queijo ralado e três gemas levando ao lume a engrossar.
Se estiver demasiado ralo acrescenta-se então a farinha.
Junte finalmente o pão frito em manteiga cortado em quadrados pequenos.
Bom apetite
Sem comentários:
Enviar um comentário