Ingredientes
Febras - 4
Natas - 1 pacote
Ketchup - 2 colheres de sopa
Cogumelos - 1 lata
Vinho do Porto - 1 cálice
Margarina - 4 colheres
Sal - q.b.
Preparação
Bata as febras com um martelo de cozinha e tempere com sal.
Numa frigideira juntamente com duas colheres de margarina coloque as febras a grelhar.
Quando estiverem a gosto, reserve, podendo colocar já no prato de servir.
Coloque a restante margarina na frigideira e de seguida os cogumelos deixando cozinhar dois minutos. Adicione as duas colheres de ketchup e o vinho do Porto. Deixe cozinhar mais um ou dois minutos e adicione as natas.
Mexa bem e quando estiver quase a levantar fervura retire do lume e coloque por cima das febras.
Sirva com arroz branco e uma salada.
Bom apetite
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